Kış aylarının vazgeçilmezi olan el yapımı tarhana ve yumurtalı ev eriştesi, Sakarya Akyazı mutfak kültürünün merkezindedir. Kuzuluk köylü pazarı tezgahımızda yer alan en değer verdiğimiz şarküteri ürünlerinden olan bu gıdalar, tamamen geleneksel kurutma yöntemleriyle hazırlanır.

Bol köy yumurtası, doğal un ve ev yapımı yoğurt / salça ile besin değeri çok yüksek olarak yoğurulan bu köy ürünleri, hem çocukların gelişimi hem de kışın hastalıklardan korunmak için birebirdir. Günlerce özenle kurutulan, ardından bez keselere alınan bu ürünler, yöremizin emekçi ellerinden doğrudan dükkanımıza gelmektedir.

Ev yapımı doğal şarküteri lezzetleri arayan herkesi sıcak bir çorba yapmak üzere Kuzuluk dükkanımıza davet ediyoruz.

Geleneksel Sakarya Yöresel Tarhanası ve Eriştesi